Iki Kūčių likus mažiau nei savaitei – verta susiplanuoti šventinį meniu. Jei šiemet norite nustebinti artimuosius, galite išbandyti kiek primirštus, senovinius šios šventės valgius. Tai, kad tradiciniai produktai prieš didžiąsias metų šventes tampa itin paklausūs, patvirtina ir Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Ji sako, kad šiuo metu parduotuvėse jaučiasi vis didesnis šurmulys. Be to, jau stipriai šoktelėjo tradicinės silkės ir karpių pardavimai. „Didžiosios metų šventės, o ypač Kūčios, neįsivaizduojamos be žuvies, o pastaruoju metu – ir jūros gėrybių patiekalų. Šiuo laikotarpiu šios kategorijos produktų yra suvalgoma kur kas daugiau nei kitais metų mėnesiais. Pavyzdžiui, prieš šventes fasuotos silkės pardavimai vidutiniškai padidėja 35 proc., o sveriamos – daugiau nei…
Tvaresnės Kalėdos: kaip suplanuoti aplinkai draugiškas vaišes?
Per jaukiausiomis metų šventėmis tituluojamas Kūčias ir Kalėdas dalijamasi ne tik šiluma ar dovanomis, bet ir maistu. Nors stalai neretai lūžta nuo gardžiausių patiekalų, retai susimąstoma, kokią įtaką gamtai ir gyvūnams daro mūsų šventiniai mitybos įpročiai. Dalijamės patarimais, kaip suplanuoti aplinkai draugiškas ir skonio nestokojančias vaišes. Tradicinių valgių atsisakyti tikrai nereikia Per Kūčias lietuvių stalas neretai būna kur kas tvaresnis nei įprastai: tradiciškai mėsa keičiama žuvimi ir atsisakoma kitų gyvūninių produktų. Tiesa, dažnas Lietuvos gyventojas jau kitą dieną atsigriebia ir kalėdinį stalą gausiai nukrauna patiekalais iš mėsos, pastebi Meda Šermukšnė, visuotinių mitybos pokyčių siekiančios organizacijos „Gyvi gali“ vadovė. „Norint, kad vaišių stalas per Kalėdas būtų draugiškesnis aplinkai, reikia stengtis į…
„Warner Bros. Discovery“ pradeda visus metus truksiančią studijos šimtmečio šventę
„Warner Bros. Discovery“ oficialiai pradeda pasaulinę kampaniją „Švenčiame kiekvieną istoriją“ (angl. Celebrating Every Story), skirtą paminėti balandžio 4-ąją sueisiančiai „Warner Bros. Studio“ šimto metų sukakčiai. Per ateinančius 12 mėnesių žiūrovai galės atšvęsti šį jubiliejų įvairiais būdais: numatytos specialios programos ir turinys, išskirtiniai produktai ir namų pramogų leidiniai, specialus programinis puslapis „HBO Max“ platformoje, socialinių tinklų kampanijos, gyvi renginiai ir filmų peržiūros bei gerbėjams skirtos akcijos visame pasaulyje. Bendrovė pristatė oficialų šimtmečio logotipą ir istoriją apžvelgiantį vaizdo klipą, kuriuos galima rasti šimtmečio minėjimo svetainėje. Davidas Zaslavas, „Warner Bros. Discovery“ vykdomasis direktorius, sakė: „Warner Bros.“ vardas yra tapęs sinonimu pramogoms, todėl mums didelė garbė švęsti šios kultinės studijos šimtmetį ir turtingą paveldą,…
Uogų kisielius – ne tik šventėms: ar mokate jį išvirti?
Šv. Kūčių stalas neįsivaizduojamas be tradicinio spanguolių ar kitų uogų kisieliaus – sodraus skonio tirštas gėrimas įtinka tiek mažiesiems smaližiams, tiek vyresniems jo ragautojams. Kaip virti, kuo gardinti ir kaip vartoti šį labiausiai Šiaurės šalyse paplitusį gėrimą, pataria jau 16 metų maisto technologijos srityje dirbanti Aušra Staninienė. Kisieliaus pagrindinės sudedamosios dalys yra vanduo, mėgstamos uogos, cukrus ir krakmolas. Visa kita – fantazijos reikalas, sako pašnekovė. „Kisieliui virti tinka praktiškai visos uogos – ir rūgštesnės spanguolės ar vyšnios, ir saldesnės braškės, avietės ar net mėlynės. Taip pat kisielių galima virti su juodaisiais ar raudonaisiais serbentais – toks gėrimo variantas būtų labiau išskirtinis. Vis dėlto Šv. Kūčių stalui dažniausiai renkamės spanguolių kisielių“,…
Kaip pagaminti įdarą paukštienai: naudingi patarimai ir receptas Kalėdoms
Kepta paukštiena – dažnai tampa pagrindiniu lietuvių Kalėdų stalo patiekalu. Tai įrodo ir didėjantys šios mėsos rūšies pardavimai – anot Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, tokia tendencija pastebima jau ne vienerius metus. Prekybos tinklo duomenys rodo, kad pirkėjai renkasi ne tik atskiras vištienos dalis, bet vis dažniau ir visą paukštį. „Vištiena – perkamiausia iš baltos mėsos rūšių, todėl nenuostabu, kad ši mėsa dažnai pastebima ir šventiniuose pirkėjų krepšeliuose. Prieš Kalėdas išauga ne tik vištienos, bet trečdaliu padidėja ir įvairiausios rūšies žuvies bei jūros gėrybių pardavimai. Be to, pirkėjai dairosi ir gurmaniškesnių užkandžių: sūrių, kumpių, pašteto“, – teigia V. Budrienė. Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ atstovė, sako, kad tokio…
Naujos kartos televizija muša rekordus: komedijų ištroškę žiūrovai ir tarptautinis pripažinimas
Naujos kartos televizija „Go3” Baltijos šalyse sumušė žiūrimumo rekordą – 30 mln. valandų per mėnesį. Didėjantis populiarumas padėjo kartu augti ir vietiniams prodiuseriams, kurių darbais susidomėjo tarptautinė platforma „Netflix“, pasauliui pristačiusi gausybę apdovanojimus sušlavusių kino filmų bei serialų. „Per trejus metus gyvavimo mes išaugome dešimt kartų: jei pirmaisiais metais turėjome 140 tūkst. vartotojų, šiemet perkopėme 400 tūkst. Tai – sparčiausias vaizdo turinio paslaugos augimas Europoje. Minėdami trečiąjį gimtadienį, galime tvirtai pasakyti, kad didžiausias pasiekimas – vietinių televizijos prodiuserių transformacija į kuriančių tarptautinio lygio turinį. Vieną projektą pardavėme „Netflix“ platformai Amerikoje, kitu serialu domisi dar viena itin pasaulyje populiari platforma. Didžiausia sėkmė yra ta, kad Baltijos šalių kuriamas turinys sulaukia stambesnių…
Ko per šventes labiau nei dovanų nori vaikai?
Artėjant didžiausioms metų šventėms daugėja ir šurmulio – kas dar skuba rasti dovanų, kas planuoja susitikimus, lekia į kalėdinius spektaklius ar įmonių vakarėlius. Ir nors vaikai rašo laiškus Kalėdų seneliui bei rikiuoja dovanų sąrašus, tai nėra tema, dėl kurios jie nori pasikalbėti paskambinę į „Vaikų liniją“. Artimųjų dėmesys ir rūpestis – štai ko neretai pritrūksta vaikams, ir to kalnu dovanų po egle neužmaskuosi. Santykiai su tėvais yra viena dažniausių temų „Vaikų linijoje“, kasmet įvyksta daugiau nei 3 000 tokių pokalbių su vaikais ir paaugliais. Neretai vaikai jaučiasi nesuprasti, neišgirsti, per retai pašnekinami suaugusiojo. O šventinio laikotarpio šurmulys išties gali sustiprinti vienatvės ir liūdesio jausmus, dalis vaikų dalijasi, kad nelaukia Kalėdų,…
Kaip išsirinkti silkę? Naudingi patarimai
Sūdyta, marinuota, su aliejumi ar be, su majonezu ar grybais, riešutais, razinomis. Gausybė silkių parduotuvių lentynose, kokią rinktis, kad būtų skanu ir maistinga?„Sveikatai palankus“ įkūrėja, sveiko maisto technologė Raminta Bogušienė dalinasi patarimais, kaip išsirinkti kokybišką silkę, o po to gaminant – jos nesugadinti. Žuvies nauda neabejojama Visa riebi žuvis – puikus omega-3 riebalų rūgščių šaltinis. Būtent šios riebalų rūgštys mūsų organizmui reikalingos, jas gauname tik su maistu ar maisto papildais ir jos slopina uždegiminius procesus. „Pagal Pasaulio sveikatos organizaciją omega-3 ir omega-6 riebalų rūgščių santykis turi būti ne didesnis nei 1:5, tačiau tyrimai rodo, kad daugelio šiuolaikinių žmonių 1:25. Viskas dėl vartojamo didelio kiekio stipriai perdirbto maisto, kuriame daug omega-6…
Atlikėja Monika Marija – apie svarbiausias švenčių pareigas ir paprastą receptą
„Coca-Cola “ šiuo kalėdiniu laikotarpiu kviečia artimuosius susiburti ir mėgautis šventinėmis akimirkomis kartu, o žinomus žmones pakvietė papasakoti apie jų Kalėdų tradicijas. Degustuoti šventinius patiekalus ir konstatuoti, kad jie pavyko, yra ne mažiau svarbi užduotis negu juos pagaminti. Taip juokaudama sako atlikėja Monika Marija. Jos šeimai Kūčios yra ypatinga metų diena, kai visi, kad ir kur bebūtų, turi sugrįžti į namus. „Susėdame visi prie bendro stalo, kad pasitiktume Kalėdas kartu“, – dalijasi Monika Marija. Atlikėja prisipažįsta, kad pastaraisiais metais šventinis laikotarpis būdavo gan intensyvus – mažai Advento ramybės ir krentančių snaigių lėtumo. Daug koncertų, naujų kūrinių įrašymas ir leidyba, šventinių laidų filmavimai. Tačiau Kūčių rytas yra laikas, kai viskas nurimsta.…
Praktiškos dovanų idėjos paaugliui
Nesuklysime pasakę, kad ieškant dovanų, visuomet yra sunkiausia pradžiuginti paauglius. Jie – jau nebe vaikai, tačiau ir suaugusiais juos būtų sunku pavadinti. Be to, vieni iš jų akylai stebi vyraujančias tendencijas, o kiti, priešingai, stengiasi sulaužyti visas įmanomas taisykles ir kritikuoja juos supančią aplinką. Visgi, nepriklausomai nuo to, kokiai grupei priklauso paauglys, jam turėtų patikti daugelis žemiau aptariamų dovanų – jos bus ne tik įdomios, bet ir praktiškos. Išmanieji laikrodžiai Nors iš pradžių išmanusis laikrodis gali atrodyti tik kaip madinga užgaida, neskubėkite jo nuvertinti. Tokie prietaisai paauglius gali paskatinti gyventi sveikiau ir aktyviau – jie seka nueitus žingsnius, stebi pagrindinius sveikatos rodiklius, miego kokybę ir ragina siekti užsibrėžtų tikslų. Parinkę…
