Prasidėjus šiltajam sezonui, lengvumo norisi ne tik drabužių spintoje, bet ir lėkštėje. Todėl daržovės tampa neatsiejamos nuo pavasarinių maisto tendencijų. Pasak Vaidos Budrienės, „Iki“ komunikacijos vadovės, jau daug metų iš eilės stebima, kad šiuo laikotarpiu daugiausia pirkėjų dėmesio sulaukia po žiemos išsiilgtas šviežias derlius, kuris neretai diktuoja, kokie patiekalai atsidurs ant pavasarinio vaišių stalo. „Pavasario derlius yra gausus vitaminų ir organizmui reikalingų maistinių medžiagų, todėl nenuostabu, kad po žiemos būtent daržovės diktuoja pavasarines maisto tendencijas ir tampa vienu dažniausiu pirkėjų pasirinkimu. Sezoninių produktų populiarumą taip pat nulemia jų šviežumas ir kokybė. Šiuo laikotarpiu daugiausiai pirkėjų dėmesio sulaukia ridikėliai, morkos, įvairūs žalumynai, lietuviški agurkai, šparagai ir kitos, pavasarinės daržovės“, – sako…
Laikas po žiemos atgaivinti kiemo veją – kokie žingsniai svarbiausi? Pataria apželdinimo ekspertas T. Gurskas
Šylant orams įsibėgėja sodo darbai. Pasak agronomo, apželdinimo specialisto Tautvydo Gursko, norint ir vėl džiaugtis vešlia bei žalia veja, reikalinga jai skirti šiek tiek laiko ir pastangų. Specialistas pastebi, kad dauguma mažiau patyrusių vejų savininkų mano, kad pavasarį vejos atgaivinimui pakanka jos tręšimo. „Jeigu jūsų veja yra vieno sezono, ypatingo pasiruošimo nereikia ir dažniausiai ją galima tręšti iš karto, kai tik sušyla žemė ir jos temperatūra siekia ne mažiau kaip 5-7 laipsnių šilumos. Ilgamečių vejų savininkams iki tręšimo teks atlikti keletą papildomų darbų“, – pasakojo agronomas Tautvydas Gurskas. Ankstyvoji pavasarinė vejos priežiūra Pirmas žingsnis pavasarinėje vejų priežiūroje yra aeravimas arba skarifikavimas. Kad žemė greičiau įšiltų ir veja pradėtų leisti naujus…
Rašytoja S. Bernotaitė: „Žmogų baugina tai, kas nežinoma, nematoma, nekontroliuojama“
Įvairios vietos, pastatai, taip pat ir kiekvieno žmogaus vidinis pasaulis slepia savus šešėlius, baimes bei istorijas. Į jas įsitraukti Kauno apskrities viešoji biblioteka pakvies balandžio 29 d. vakarą įžanginiame Kauno literatūros savaitės renginyje – „Krebždesiai“ performatyvus vyksmas. Jame lankytojai bussupažindinami su mistikos, siaubo archetipų pėdsakais šiuolaikinėje tautosakoje ir kviečiami pasinerti į baimių ir šešėlių pasaulį. „Krebždesiai“ – tai patyrimas, gimęs iš trijų dalių kūrybinio rašymo dirbtuvių „Bibliozauras“ ir jų dalyvių rankraščių. Dalyviams istorijas kurti padėjo rašytoja, publicistė, kūrybos mentorė, studijos „Laisvojo rašymo elementai“ autorė Sandra Bernotaitė. Su ja šiandien ir kalbamės apie mistiką, žmonių baimes ir įspūdžius iš dirbtuvių. Baimė – jausmas, kuris kyla kaip reakcija į tikrą ar įsivaizduojamą pavojų.…
Pavasaris jau čia! Tinkamo žieminių drabužių laikymo ir priežiūros rekomendacijos
Prasidėjus pavasariui, žieminiai drabužiai nebeatrodo reikalingi, todėl metas juos padėti į spintos lentynas ir užleisti vietą pavasario ir vasaros drabužiams. „LG Electronics“ ekspertai aiškina, kaip tai padaryti kuo tiksliau ir greičiau. Prieš saugojimą viską išskalbkite. Drabužiai, kuriuos paprastai dėvime žiemos sezono metu, spintoje išbus apie šešis mėnesius, todėl rekomenduojama juos išskalbti prieš pasidedant „žiemos miegui“. Žinoma, jei šeimoje yra keli žmonės, tai gali būti iššūkis – keli skalbimai, kuriems prireiks ne tik daug laiko, bet ir išteklių. Tokiais atvejais ypač vertiname didelės talpos skalbykles, kurios gali siekti iki 10,5 kilogramo ir būti tik 56 cm gylio, tačiau į kurias vienu metu galima sudėti visą skalbinių krepšelio turinį. Tokiais atvejais rekomenduojama…
Žalumynų darželis ant palangės – misija įmanoma: kaip juo rūpintis?
Šviežių žalumynų darželis po ranka – tikras lobis šeimininkaujantiems virtuvėje. Prieskoninės žolelės nuspalvins net paprasčiausią patiekalą, arbata bus kvapni, o organizmas dėkingas už vitaminų kokteilį. Užsiauginti tokį darželį ant palangės visai nesudėtinga – reikia tik trupučio kantrybės ir žinių. Prekybininkai pastebi, kad šiais metais sėklas žmonės pradėjo pirkti neįprastai anksti ir jų pardavimai šį sezoną yra ūgtelėję 12 proc. Pasak prekybos tinklo „Maxima“ komunikacijos ir įvaizdžio departamento direktorės Ernestos Dapkienės, šiemet pastebimai šoktelėjo ekologiškų sėklų paklausa – jų nupirkta jau apie 60 proc. daugiau lyginant su praėjusiais metais. „Daugiausiai perkamos yra daržovių sėklos – agurkai yra pati populiariausia lietuvių auginama daržovė, o toliau pagal populiarumą seka pomidorai ir ridikėliai. …
Įtempta kova: krepšinio aikštelėje pergalę prieš LR Seimo narių komandą išplėšė VDU ŽŪA
Balandžio 22 dieną LR Seimo narių krepšinio komanda lankėsi VDU Prezidento Valdo Adamkaus sporto centre. Čia krepšininkai aikštelėje susitiko su Vytauto Didžiojo universiteto Žemės ūkio akademijos (VDU ŽŪA) krepšinio komanda. Akademijoje dėl pergalės krepšinio aikštelėje kovojo septyni LR Seimo nariai: Andrius Kupčinskas, Andrius Bagdonas, Audrius Petrošius, Deividas Labanavičius, Domas Griškevičius, Kasparas Adomaitis, Virgilijus Alekna. VDU Žemės ūkio akademijos darbuotojų, studentų ir absolventų krepšinio komandą atstovavo prof. dr. Egidijus Šarauskis, doc. dr. Raimondas Šadzevičius, lekt. dr. Tomas Mickevičius, lekt. dr. Gediminas Vasiliauskas, lekt. Rolandas Rakštys, doc. dr. Donatas Jonikavičius, absolventai Mantas Rudaitis, Dainius Balkus, Modestas Skiedra, Aurimas Stanevičius, Vilija Balionyte-Merle, Gintautas Racis. Rungtynes stebėjo ir krepšininkus palaikė VDU Žemės ūkio akademijos…
4 patiekalai su kruopomis: derinkite su mėsa, ruoškite vegetariškus kepsnelius ar pūstų kruopų užkandį
Šaldytuve gali trūkti pieno, spintelėje – druskos ar pipirų, bet kruopų turime beveik visada. Kruopos yra be galo maistingas ir sveikas maisto produktas. O kadangi jų dar yra ir pačių įvairiausių rūšių – kruopomis paprasta varijuoti ir ruošti daugybę skirtingų patiekalų. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad kruopos ir kiti grūdiniai produktai dažnai patenka į pirkėjų krepšelius. Be to, lietuviai dažnai dairosi ir ekologiškų kruopų. Rinkitės pilno grūdo produktus „Grūdiniai produktai: pradedant skirtingomis kruopomis ir baigiant įvairiausios rūšies duona tarp pirkėjų populiarūs nepriklausomai nuo sezono. Būtent dėl šios priežasties esame paruošę didelį kokybiškų grūdinių produktų asortimentą: nuo grikių iki ekologiškų lęšių, bulguro kruopų ar juodos duonos su…
Teksaso skoniai jūsų virtuvėje: legendinės „Tex-Mex“ takos su ananasais ir plėšyta mėsa
Ar žinojote, kad dar prieš 50 metų šiuo metu pasaulyje populiari „Tex-Mex“ virtuvė buvo mažai kam žinoma ir dar mažiau vertinama? Nors taip ji buvo apibūdinta norint pabrėžti jos neautentiškumą, ši virtuvė įgavo tokį gerbėjų kiekį, kad tapo neatsiejama amerikietiškos virtuvės dalimi. Nors gimė Teksaso valstijoje, dabar „Tex-Mex“ restoranų galima rasti visuose pasaulio kampeliuose – taip pat ir Lietuvoje. Prekybos tinkle „Lidl“, šią savaitę skelbia JAV savaite ir į asortimentą šalia tradicinių amerikietiškų prekių, tokių kaip amerikietiškas dešrainis, makaronų apkepas „Mac & Cheese“ ar skrudinta vištiena, įtraukė ir „Tex-Mex“ patiekalams būdingus produktus. Tad šią savaitę „Lidl“ kviečia išbandyti šią neseniai atrastą, bet patiekalais turtingą virtuvę ir siūlo išbandyti plėšytą kiaulieną…
Naminis jogurtas – misija įmanoma: patarimai, kaip jo pasigaminti namuose
Pavasariui įsibėgėjus kūnas paprastai užsigeidžia ko nors lengvesnio ir naudingesnio organizmui. Todėl siūlome paragauti natūralaus jogurto – ir ne bet kokio, o naminio. Natūralus jogurtas ne tik skanus ir sveikas, jį – visai nesudėtinga pasigaminti ir patiems, be to, jam paruošti tereikia vos kelių ingredientų. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad be įvairiausių pieno produktų pirkėjų kasdienis krepšelis neįsivaizduojamas. Nesudėtinga pasigaminti namuose „Pienas, grietinė, varškė, įvairiausi sūriai – tie produktai, be kurių kasdienis pirkėjų krepšelis neįsivaizduojamas. Visgi, sveikai mitybai tarp lietuvių vis populiarėjant pastebime, kad pirkėjai vis dažniau dairosi ne tik į grietinės, bet ir natūralaus jogurto, kuris puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek salotoms gardinti ar padažams…
Šv. Morkaus diena arba Daržų diena: kokias daržoves reikia sodinti šiandien?
Balandžio 25–oji tiek profesionaliems, tiek daržininkams mėgėjams yra svarbi diena, nes ji žymi kasmetinės sejos pradžią. Kalendoriuje ši diena pažymėta kaip Daržo arba šv. Morkaus ir, nors per šventę dirbti papročiai griežtai draudžia, išimtis daroma morkų sejai. Tad, jei jūsų morkų daržas dar nesukastas, o sėklos neišbertos į žemę, šiandien pats laikas to imtis. Prekybos tinklo „Lidl“ ekspertai dalijasi patarimais, kaip užsiauginti tokį morkų derlių, kad galėtumėte jomis mėgautis visą žiemą. Šventės ištakos – liaudies sakmėse Lietuvių liaudies pasakojimuose istorijų apie šv. Morkų netrūksta, tačiau su Daržo diena jis pradėtas sieti dėl sakmės apie sietą. Pasak jos, vieną kartą mergelei Marijai sijojant miltus, velnias iš jos pavogęs sietą. Šio sugrąžinti…
