Kūčių klasika tapę kepiniai: pyragėliai su grybais, kopūstais, daržovėmis, saldžios pynės, pyragai – visi šie kepiniai neįsivaizduojami be minkštutės mielinės tešlos. Jeigu iš pirmo žvilgsnio atrodytų, kad tokią tešlą virtuvės naujokams pasigaminti yra gana sudėtinga, pasinaudojus keliomis gudrybėmis, saldžių ar pikantiškų skanėstų namuose išsikeps net tie, kurie iki šiol to nedarė. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad šventiniu laikotarpiu pirkėjai tradiciškai kepa įvairiausius kepinius, todėl išauga ne tik miltų, bet ir žiemiškiems kepiniams būdingų prieskonių pardavimai. „Kalėdoms pirkėjai ruošiasi iš anksto. Kelerius metus stebime tendenciją, kad artėjant šventėms išauga gurmaniškesnių produktų, egzotiškesnių vaisių, daržovių padarvimai. Tačiau matome, kad lietuviai domisi ir kitais ilgiau negendančiais produktais: cukrumi, miltais,…
Atskleidė gudrybių, kaip išmesti mažiau maisto: ir aplinką tausosite, ir piniginė padėkos
Maisto švaistymas viena didžiausių ir aktualiausių šio amžiaus problemų. Tai ne tik kenkia aplinkai, bet ir gerokai padidina gyventojų išlaidas. Visgi yra keletas dalykų, ką kiekvienas galime padaryti, kad sumažintume išmetamo maisto kiekį. Vien Europoje kasmet išmetama beveik 88 tonų maisto, o beveik pusės šio kiekio kaltininkai – namų ūkiai. Suformavus kelis įpročius ir pasitelkus išmanias programėles kiekvienas gali prisidėti prie maisto švaistymo mažinimo ir taip net koreguoti savo išlaidas maistui. Sudarykite pirkinių sąrašą Paprasčiausias būdas maisto prekių parduotuvėje neprisipirkti nereikalingų produktų – neiti į ją alkaniems. Moksliniais tyrimais įrodyta, kad nepietavę žmonės prekybos centre nusiperka daug daugiau produktu nei tie, kurie apsipirkinėja sočiai pavalgę. Tad, jei einant į parduotuvę…
Nepalikite paskutinei minutei: 4 Kalėdų pasiruošimo etapai, padėsiantys išvengti streso
Kalėdos nenumaldomai artėja, todėl jeigu dar nespėjote – dabar pats metas pradėti joms ruoštis. Kad pasiruošimas šventėms netaptų chaotišku, išvengtumėte bereikalingo streso ir nuovargio – susidarykite pasiruošimo šventėms planą, susiskirstykite jį į etapus ir neskubėdami mėgaukitės šiuo procesu. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad gruodžio pradžioje jaučiamas prieškalėdinis sujudimas. Lietuviai gruodį perka ne tik įvairiausias šventines dekoracijas, eglutes, bet ir ilgiau negendančius maisto produktus, prieskonius. „Artėjant gruodžiui pirkėjai šventėms ruoštis pradeda kur kas aktyviau. Pastebime, kad jų krepšeliuose puikuojasi įvairiausi šventiniai atributai, kalėdiniai saldainiai, dekoracijos, pavyzdžiui, kėnio šakų vainikai. Taip pat ir gyvi Kalėdoms skirti augalai, kirsti kėniai. Įvairių eglučių kainos prasideda nuo 4,99 Eur. Matome, kad pirkėjai…
Atsipalaiduokite, juk Kalėdos: brangiausias pasaulio grybas lengvai atras vietą ir ant jūsų šventinio stalo
Juodieji perlai, virtuvės deimantai arba kitaip – trumai jau nuo senų laikų vertinami dėl išskirtinio skonio ir yra vieni brangiausių delikatesų pasaulyje. Jų kaina už kilogramą gali siekti net kelis tūkstančius eurų. Nors šie grybai tebėra aukščiausios klasės gastronomijos ženklas, tačiau juos derinant su mums įprastais produktais, jie vis labiau populiarėja ir kasdieniame meniu. Ne veltui savo specifiniu skoniu, kvapu ir į bulvę panašia forma išsiskiriantys trumai vadinami tikrais virtuvės deimantais: jie auga nedideliame gylyje, pasislėpę tarp medžių šaknų, tad juos žemėje aptikti yra gan sunku. Visgi, pasak gurmanų, atrasti šį retą gamtos perlą ir pasimėgauti juo – išskirtinė patirtis. Galbūt kartą paragavę prisijaukinsite šiuos delikatesus ir savo šventiniam stalui? …
„Aš tave myliu“ lietuviai dažniau sako šunims nei tėvams
„Aš tave myliu“ ištarti nėra taip paprasta, kaip atrodo. „Telia“ užsakymu Lietuvoje atlikto tyrimo duomenimis, meilė dažniausiai išsakoma sutuoktiniui ir vaikams, tačiau augintiniai šiuos žodžius girdi dažniau nei tėvai. Nuo atviro jausmų reiškimo lietuvius vis dar sulaiko baimė būti atstumtiems, pažeidžiamiems, sako psichologai. Tačiau artėjant gražiausioms metų šventėms jie siūlo tai paversti praturtinančiu kasdieniu įpročiu. Meilės žodžius yra girdėję ne visi Meilės žodžių sakymas nėra svetimas jausmų reiškimo būdas tarp Lietuvos gyventojų – pusė apklaustųjų žodžius „aš tave myliu“ sako ir girdi bent kartą per savaitę. Visgi šeštadalis žmonių meilės žodžius girdi vos kelis kartus per metus, o 9 proc. tokių žodžių nėra girdėję niekada. „Gyvenant iššūkių nestokojančiu laikotarpiu, ryšys…
Ieva Swan dalijasi šventinių dovanų idėjomis: „Kalėdų proga artimuosius visada pradžiuginu gardumynais“
Tinklaraštininkei Ievai Swan kalėdinis laikotarpis siejasi su skaniu maistu bei smagia kompanija: ji mėgsta pasikviesti draugų, su kuriais neskubėdama ruošia vakarienes, šnekučiuojasi ir žaidžia stalo žaidimus. Be to, artėjant žiemos šventėms tai ne tik gera proga išbandyti naujus meduolių ar sausainių receptus, kuriuos vėliau galima tobulai iškeptus ir gražiai supakuotus padovanoti artimiesiems, bet ir sutaupyti: „Rankų darbo dovanų rinkiniai padarys įspūdį, tačiau nekainuos brangiai, tad galėsite pradžiuginti daugiau žmonių.“ Kepinių receptai – išbandyti, pakavimo idėjos – iš interneto Jau gerokai prieš Kalėdas Ievos namai pakvimpa gardžiu cinamono aromatu – toks kvapas jai labiausiai asocijuojasi su žiemos šventėmis, be to, universalus prieskonis dažnai naudojamas sausainiams, pyragams ir karštiems gėrimams gardinti. Tokiais…
Vilniuje duris atvėrė kasmetinė Tarptautinė Kalėdų labdaros mugė
Šį šeštadienį jubiliejinį 20-ąjį kartą vilniečius ir miesto svečius į Vilniaus Rotušę sukvietė Tarptautinė Kalėdų labdaros mugė. Šventinio laikotarpio pradžią pažymintis renginys kiekvienais metais turi kilnų tikslą – paremti sunkumus patiriantiems žmonėms padedančias organizacijas. Renginio atidarymo ceremonijoje svečius pasveikino ir mugę atidarė pirmoji šalies ponia ir Tarpautinės Kalėdų labdaros mugės globėja Diana Nausėdienė, verslininkė Gunilla Possenius, Amerikos lietuvė Birutė Vizgirdienė, Tarptautinės Vilniaus moterų asociacijos pirmininkė Erin Gainer-Grigaliūnė, verslininkė Mercedes Sprouse ir daugelis kitų garbių svečių. Šiemet prie mugės organizavimo aktyviai prisidėjo žinomos šalies moterys, tapusios renginio geros valios ambasadorėmis – kulinarinių laidų vedėja ir knygų autorė, verslininkė Beata Nicholson, Gvatemalos garbės konsulė, verslininkė Asta Meschino ir dainininkė Erica Jennings. Jaukią…
Trakai siunčia „žalią“ žinią Europai: miesto kalėdinė eglė nustebins ne tik kurorto svečius
Trakų gyventojai šįmet taps ypatingo įvykio liudininkais – jų mieste, priešais Salos pilį, bus įžiebta kalėdinė eglė, tapsianti ne tik svarbiausių metų švenčių, bet ir didelių pokyčių, dalimi. Miestiečius ir svečius džiuginsianti ir, pasibaigus šventiniam laikotarpiui, prie rajono įstaigų energijos taupymo prisidėsianti saulės modulių eglė taps solidžiu įrodymu, jog žalioji energija – ne tik 700 metų jubiliejų švenčiančių Trakų, bet ir visos Lietuvos ateitis. Idėja sužavėjo Trakus Žurnalistė Daiva Žeimytė-Bilienė socialiniuose tinkluose paskelbusi idėją, jog šįmet, ypatingu laiku, kuriame gyvename, Kalėdų eglutės puošmenomis galėtų tapti saulės moduliai, kurie ne tik gamintų energiją, bet ir siųstų svarbią žinią pasauliui, sulaukė Trakų rajono savivaldybės susidomėjimo. Trakai ilgai nedvejojo – tokiai šiuolaikiškai eglei…
Muzikinės pasakos scenoje – 120 atlikėjų: premjera jau pirmadienį
Pirmadienį, Kauno „Žalgirio“ arenoje vyks didžiausias kalėdinis renginys visai šeimai – spektaklis „Pasakų medis“. Žiūrovams muzikinę pasaką dovanos įspūdingas kūrėjų būrys – scenoje pasirodys 120 atlikėjų, daugiau kaip dvidešimt populiariausių pasakų herojų, kuriuos įkūnys žinomos ir kylančios Lietuvos scenos žvaigždės. Artėjant premjerai atlikėjai pasakoja, kaip sekasi ruoštis pasirodymui ir kuo bus ypatingi jų personažai. Spektaklio istorijos pasakotojas Vieną pagrindinių personažų – Pasakų medį – įkūnys žinomas laidų ir renginių vedėjas Jonas Radzevičius. Atlikėjas prisipažįsta, kad jo paties mėgstamiausia vaikystės pasaka buvo „Meškiukas ir jo draugė Linda“. „Dabar tikriausiai mažai kas prisimins šią pasaką, tačiau aš su ja užaugau, iki šiol turiu ir labai saugau šią knygą. Apskritai pasakos mane lydėjo…
Dovanų idėjos skubantiems Kalėdų seneliams: nuo pamėgtų saldumynų iki trokštamų vaikų žaislų
Didžiosios metų šventės – puiki proga praleisti nepamirštamas akimirkas su artimaisiais. Tradiciškai norime juos pradžiuginti šventiškais siurprizais, tik kartais išrinkta ir mums patinkanti dovana kitam žmogui tampa nereikalinga. Tam, kad taip nenutiktų, „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva šiais metais siūlo dovanoti valgomas dovanas – juk niekas neatsispirs sviestiniams sausainiams, belgiškiems vafliams ar išskirtinių sūrių fondiu, o perkant jau šventiškai supakuotus ir kruopščiai atrinktus gurmaniškus rinkinius, galima ne tik padovanoti skanią patirtį, bet ir sutaupyti. Tuo tarpu vaikų laiškai Kalėdų seneliui dažniausiai būna konkretesni – mažieji tikisi gauti trokštamą žaislą, tad norint išpildyti jų svajones tereikia gerai apsidairyti prekybos centre ir paieškoti taikomų nuolaidų. Nuo tradicinių iki gurmaniškų dovanų…
