„Pajutę nemalonią emociją, neretai ją esame linkę slėpti net patys nuo savęs, tačiau rizikuojame, kad emocija išsiverš tuomet, kai mažiausiai to tikėsimės ir nebūsime pasiruošę“, – sako „Rimi“ organizuojamo virtualių paskaitų ciklo „Rinkis rūpintis savimi“ psichologė, dėmesingumo valdymo mokytoja Eglė Masalskienė. Pasak jos, patiriamos neigiamos emocijos gali pranešti apie nepatenkintus vidinius poreikius. Tam, kad nemalonios emocijos ne kenktų gyvenimo kokybei, o atvirkščiai – padėtų ją gerinti, jas derėtų priimti kaip užuominą ar ženklą ieškoti, kokie poreikiai yra nepatenkinti. Dėl to psichologė siūlo išmokti emocijas pastebėti, priimti, suprasti ir valdyti per supratimą, o ne per užgniaužimą. Realybė pasikeitė, genų reakcijos – ne Visos nemalonios emocijos rodo, kad žmogui kažkas nepatinka.…
Druska konditerijos gaminiuose – netikėtas ingredientas skoniui subalansuoti ir paryškinti
Druska – vienas iš nedaugelio produktų, be kurio virtuvėje neišsiverstų nė vienas, o ir jos rūšių parduotuvėse šiuo metu galima rasti daugybę: nuo smulkios iki stambios, nuo akmens iki jūros ar netgi rūkytos druskos. Tačiau ne visi žino, kad druska ne tik vienas iš pagrindinių prieskonių, plačiai naudojamų bene visose pasaulio virtuvėse, tačiau itin pamėgtas ingredientas ir gaminant saldumynus. Thierry Lauvray, prekybos tinklo „Iki“ konditerijos ekspertas, sako, kad druska ne tik padeda subalansuoti saldžių gaminių skonį, bet ir jį paryškina. „Pastebime tendenciją, kad šiuo metu vartotojai, rinkdamiesi konditerijos gaminius, ieško intensyvesnio, tačiau visapusiško skonio. Būtent druska yra slaptas ingredientas, kuris padeda subalansuoti skonį, todėl konditerijoje ji – nepamainoma. Druska padeda…
Palangių daržininkystė prasideda nuo namuose žaliuojančių svogūnų laiškų
Artėjant kalendoriniam pavasariui pastebimas žmonių susidomėjimas palangių daržininkyste: įvairiausių prieskoninių žolelių bei svogūnų laiškų auginimu namuose. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad per karantiną ši tendencija tik sustiprėjo: prekyba įvairiausiomis sėklomis bei svogūnų sodinukais jau prasidėjo ir pastaruoju metu jie vis dažniau atsiduria pirkėjų krepšeliuose. „Įvairiausiomis sėklomis šiemet pradėjome prekiauti dar sausio 18-ąją, o svogūnų sodinukais – pirmąją vasario savaitę. Pastarieji artėjant pavasariui sulaukia vis didesnio dėmesio. Pardavimų duomenimis, pirkėjai svogūnų sodinukus daugiausiai perka būtent vasario ir kovo mėnesiais. Tuo tarpu sėklų pirkimo pikas prasideda kiek vėliau, balandį. Per sezoną jų parduodama net apie 0,8 milijono“, – pasakoja V. Budrienė. Prekybos tinklo komunikacijos vadovė pastebi, kad artėjant…
Kokią istoriją apie Vasario 16-ąją pasakoja pašto ženklai?
Šiandien minima viena svarbiausių Lietuvos švenčių – Lietuvos valstybės atkūrimo diena. 1918 m. vasario 16-ąją Lietuvos Tarybos signatarų pasirašytas Lietuvos Nepriklausomybės Aktas tapo pagrindu tautos laisvei. Šis svarbus įvykis užfiksuotas ir pašto ženkluose – po Nepriklausomybės atgavimo Lietuvos paštas šia tema išleido net 26 pašto ženklus. Kas vaizduojama šiuose pašto ženkluose? „Pašto ženklai yra daugiau nei tik būdas apmokėti laiško ar atviruko siuntimą – juose užfiksuojami visai šaliai svarbūs istoriniai įvykiai, asmenybės, kultūros objektai ir kita. Pašto ženklai padeda pasakoti Lietuvos istoriją visam pasauliui. Apie Lietuvai ypatingą Vasario 16-osios šventę pasauliui žinia siųsta beveik 30-čia pašto ženklų, kurie išleisti atgavus Nepriklausomybę,“ – sako Lietuvos pašto Komunikacijos departamento vadovė Ugnė Bartašiūtė.…
Užgavėnių stalui – čirviniai blynai: receptas, kuris primins vaikystę
Šiemet žiema gausi sniego, o už lango dar spaudžia šaltukas, tačiau Užgavėnės neabejotinai yra viena iš pavasarį pranašaujančių švenčių. Ir nors dėl karantino jų šįmet su šokiais ir dainomis aplink laužą atšvęsti nepavyks – Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė, sako, kad tradicinis blynų kepimas yra lengviausias būdas, leidžiantis simboliškai paminėti žiemos išvarymą. „Anksčiau per Užgavėnes lietuviai valgydavo riebią mėsą, tačiau laikui bėgant tradicijos pasikeitė ir dabar bene populiariausiu šios šventės patiekalu išlieka įvairūs blynai. Užgavėnių blynai dažniausiai buvo kepami miltiniais, o prie jų derinami skirtingi padažai – ypač riebesni mėsos, lašinukų, grietinės. Tuo tarpu smaližiai mėgaujasi obuoliais ar obuolių uogiene pagardintais blynais“, – pasakoja V. Juodkazienė. Lietuviai blynams…
Gabalėlis Italijos jūsų namuose: išbandykite tris gardžius F. Meschino receptus
Turtinga maisto kultūra yra įaugusi į bene visų italų kraują ir nuo pat mažens lydi kiekvieną jų žingsnį, o pažįstamų kvapų ir skonių italai ieško net išvykę svetur. Jau septynerius metus Lietuvoje gyvenantis „Užupio picerijos“ šefas ir maisto tinklaraštininkas Federico Meschino pasakoja, kad itališkoje virtuvėje nėra daugybės prašmatnių ingredientų – čia yra vertinama aukšta produktų kokybė, o tokią gimtąją šalį primenančią kokybę jis teigia atradęs ir Lietuvoje, tradicinių „Lidl“ Italijos savaičių metu. „Italiamo“ savaitė – viena mėgstamiausių ir laukiamiausių mūsų pirkėjų teminių savaičių, tad džiaugiamės, jog itališko maisto gerbėjai nuo vasario 15 d. galės dar kartą įsitikinti Apeninų pusiasalio virtuvės kokybe. Šią savaitę „Lidl“ parduotuvių lankytojams pasiūlysime per 40 „Italiamo“…
Vasario 16-ąją švęskite išmaniai: 3 būdai pažinti Lietuvą ir jos istoriją
Rytoj minime 103-iasias Lietuvos Nepriklausomybės atkūrimo metines. Nors šiemet šventiniuose renginiuose dėl įvesto karantino sudalyvauti negalėsime, pasinaudoję išmaniais sprendimais svarbią šventę galite paminėti ir namuose. Kokie kompiuteriniai žaidimai ar programėlės padės geriau pažinti Lietuvą ir jos istoriją, pranešime žiniasklaidai pasakoja „Bitės Profai“. „Lietuvių sukurti žaidimai yra nesudėtingi, tačiau informatyvūs, todėl tiks su Lietuvos istorija norintiems susipažinti vaikams, o suaugusiems padės prisiminti mūsų šaliai svarbius įvykius ir datas. Tuo metu spręsdami iššūkius galėsite ne tik praturtinti žinias apie Lietuvą, bet ir pamatyti, kaip įvairios mūsų šalies vietos atrodė praėjusį šimtmetį“, – sako „Bitės Profė“ Lina Štrafėlaitė. Aplankykite Joną Basanavičių Programėlė „Šimtmečio lobis“ („Android“) leidžia nesudėtingo žaidimo forma susipažinti su Lietuvos istorija.…
Vasario 16-ąją atsigręžkime į nacionalinę virtuvę: kurie patiekalai populiariausi, o kas eina užmarštin?
Lietuvos valstybės atkūrimo diena šiemet – kitokia. Dėl pandemijos Vasario 16-ąją lietuviai sutiks namuose su savo šeima, todėl kviečiame prisiminti populiariausius tradicinius nacionalinės virtuvės patiekalus, kurie puikiai tiks jūsų šventiniam stalui. Nacionalinė virtuvė augo kartu su valstybe – gausybė patiekalų vis dar užima svarbią vietą mūsų virtuvėje, tačiau yra ir tų, kurie po truputį praranda savo populiarumą. Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė, Vasario 16-ąją kviečia prisiminti šimtus metų tobulintus receptus ir savo stalą papuošti tradiciniais patiekalais. „Nors lietuviai vis dažniau atsigręžia į Vakarų ar Rytų virtuves ir namuose eksperimentuoja dažniau, tradiciniai lietuviški patiekalai vis dar užima ypač svarbią vietą. Tarp populiariausių patiekalų išlieka cepelinai, kugelis, šaltibarščiai, kuriuos, beje,…
Karantino mėnesiai namuose: kas genda dažniausiai, o kokių nelaimių pavyksta išvengti?
Pastarieji keli mėnesiai, kuomet dėl griežto karantino daugiau laiko tenka praleisti namuose, gyventojams atnešė ir naujų, su namais susijusių, rūpesčių. Nors išvengti didelių nelaimių, tokių kaip būsto užliejimas, dažniausiai pavyksta, smarkiai išaugo smulkesnių, tačiau kartais ne mažiau nuostolingų įvykių skaičius. Kilnojamojo turto žalų padaugėjo beveik trečdaliu Antrojo karantino metu apie 30 proc. išaugo kilnojamojo turto žalų skaičius, o štai būsto apliejimo atvejų sumažėjo 20 proc. Kaip rodo ne gyvybės draudimo „Compensa Vienna Insurance Group“ sukaupta statistika, panašios tendencijos buvo stebimos ir pirmojo karantino metu. Anot bendrovės Žalų departamento vadovo Mindaugo Balinsko, visi šie pokyčiai yra tiesiogiai susiję su pakitusiomis gyvenimo aplinkybėmis: „Gyventojams daugiau būnant namuose, aktyviau naudojamasi įvairia čia esančia…
Saugaus eismo ekspertai pataria – kaip pasirūpinti augintinių saugumu vaikštant tamsiu paros metu?
Žiemą keturkojams ir jų šeimininkams iššūkių kelia ne tik sniegas, bet ir tamsūs vakarai. Policijos duomenimis, praėjusių metų sausį buvo užfiksuota 12 eismo įvykių, kuriuose dalyvavo, buvo sužaloti ar nugaišo šunys. Todėl saugaus eismo ekspertai akcentuoja, kad šaltuoju metų laiku, atšvaito dėvėjimas gali padėti išgelbėti ne tik pėsčiojo, bet ir su juo keliaujančio gyvūno gyvybę. Saugos priemonės – ne tik užmiestyje Vairavimo mokytojas ir saugaus eismo ekspertas Artūras Pakėnas pabrėžia, kad kasdienių kelionių metu dažnas pėsčiasis nejaučia poreikio dėvėti atšvaitą, todėl net ir keliaudamas su dar sunkiau pastebimu keturkoju draugu, dažnai neįvertina kylančios grėsmės ir jo saugumui. „Jei gatvėje sutikto pėsčiojo paklausite, kodėl jis nedėvi atšvaito, tikėtina, kad sulauksite atsakymo,…
