Braškės – visų mėgstamos ir vertinamos uogos. Jos lengvai auga Lietuvai būdingame klimate ir dirvožemyje. Tai itin populiarios uogos soduose ir daržuose. Braškės yra saldžios, sultingos uogos, valgomos šviežios, kaip uogienė, kompotas ar įeina į kitų produktų sudėtį. Turbūt labai maža dalis Lietuvos ir Europos gyventojų nemėgsta braškių. Jas galima valgyti iškart nusiskynus nuo krūmelio. Taip gaunate visus vitaminus ir šviežiausią skonį. Tik svarbu braškes skinti su žaliu „vainikėliu“ – lapais aplink uogą, kitu atveju vainikėlis likęs ant krūmelio pradės pūti ir naujos uogos nebeužaugs. Iš braškių daroma ir uogienė. Taip gaunama mažiau vitaminų, uogos nėra šviežios, be to, ir saldintos cukrumi. Bet tai puikus būdas turėti braškių žiemą. Išsitraukus…