Kaip manote, ar galima pagaminti uogienę be cukraus? Prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė Vilma Juodkazienė sako, kad ne tik galima, bet ir rekomenduotina. Pakeitę cukrų kitais natūraliais priedais ne tik mėgausitės sveikesne, bet ir skanesne bei kvapnesne uogiene. Ką į puodą dėti vietoje cukraus ir kokias uogas pasirinkti – patarimais dalijasi maisto ekspertė. Atidžiai atrinkite uogas Norėdami paruošti gardžią ir maistingą uogienę, pirmiausia atrinkite uogas, nepraradusias savo naudingųjų savybių. Pasak V. Juodkazienės, jos turėtų būti gerai sunokusios, šiek tiek tamsesnės spalvos, tačiau dar nepradėjusios gesti. „Gerai prinokusios uogos savyje turi ypatingo angliavandenio – pektino, veikiančio kaip natūralus tirštiklis. Ši medžiaga leidžia pagaminti džemo konsistenciją primenančią uogienę. Daug pektinų turi juodieji…
Savaitgalį Vilniuje – japoniška poezija, arbatos ceremonija ir koncertas iš Kioto
Šį savaitgalį sostinė pasieks paskutinę visą vasarą vykstančio projekto „Atostogos Vilniuje“ stotelę – Japoniją. Egzotišką šios šalies atmosferą Vilniuje sukurti padės įdomiausi šios šalies senosios ir šiuolaikinės kultūros elementai bei turtingos ir sveikos japoniškos virtuvės skoniai. „Japoniškos atostogos“ penktadienį prasidės tradicinės japonų poezijos „Shigin“ popiete, kuri vyks K. Sirvydo skvere nuo 15 val. Renginyje dalyvaus Japonijos ambasadoriaus Lietuvoje Shiro Ymasaki žmona Yuko Yamasaki. Ji papasakos apie senovinių japonų eilėraščių dainavimo spektaklį ir pati jį atliks. Tą patį vakarą lauks japoniškos arbatos ruošimo ir gėrimo ceremonija, knygos „Japonijos spalvos ir skoniai“ pristatymas, kimono demonstracija ir supažindinimas su Kyudo japonų kovos menu. Penktadienio vakarą vainikuos 21 val. įvyksiantis gongų koncertas – garsų…
Kaip išsirinkti įtraukiantį filmą ar serialą? Patarimai, kurie padės atrasti naują kino pasaulį
Kiekvienas iš mūsų kartais susiduria su problema – kokį filmą ar serialą žiūrėti? Nėra nieko geriau, kai pavyksta išsirinkti tai, kas nuo pirmų minučių įtraukia ir intriguoja taip, kad nesinori atitraukti akių nuo ekrano. Tačiau dabartiniame pasaulyje, kai turinio sukuriama daugiau, nei jo galima peržiūrėti, išrankūs žiūrovai pasimeta įvairovėje. Informacijos paieška internete ar komentarų skaitymas kartais dar labiau klaidina nei duoda rezultatų, tad kodėl nepasikliovus kino apžvalgininkų rekomendacijomis? Populiariausi būdai – anonsai ir garsiausios svetainės Yra sakoma, kad gera pradžia – pusė darbo. Ši taisyklė galioja ir renkantis filmą ar naują serialą. Išsirinkti patinkantį turinį darosi vis sunkiau, tad nuo ko pradėti? Vienas iš populiariausių būdų, kaip rasti įtraukiantį filmą…
Vaikų gydytoja: auga sveikų ligonių karta, kuriuos paruoškime mokyklai nuo šiandien
Prekybos centruose geriausiai matomose vietose išrikiuojami sąsiuviniai ir kitos kanceliarinės priemonės daugelį tėvų verčia nerimauti dėl sparčiai arėjančių mokslo metų. Nerimaujančios tėvų akys dažnai pastebimos ir vaistinėje, „Eurovaistinės“ specialistai pasakoja, kad čia jie teiraujasi, kaip stiprinti imunitetą ir kokius vitaminus pradėti vartoti dar prieš prasidedant mokslo metams. Vaikų gydytoja dr. Indrė Plėštytė-Būtienė sako, kad pirmiausiai tėvai mokyklai turėtų ruoštis patys ir nustoti jaudintis, tik taip pavyks ramiai žiūrėti į laukiančias permainas. Pasiruošimas mokyklai dažnai prasideda dar rugpjūčio pabaigoje. Iš stovyklų ar viešnagės pas senelius kaime sugrįžę vaikai kartais pamiršta iki tol galiojusią švaros rutiną, todėl specialistai primena, kad svarbu, jog vaikas sugrįžtų prie savo anksčiau turėtų higienos įpročių. „Eurovaistinės“ vaistininkė…
Vilniaus širdyje trims Sostinės dienoms įsikurs Knygų aikštė
Rugsėjo 4–6 dienomis Vilniuje vyksiančioje šventėje „Sostinės dienos 2020“ šiemet pirmą kartą skaitytojus kvies jungtinis Lietuvos leidėjų asociacijos leidyklų paviljonas „Knygų aikštė“. Čia bus galima ne tik įsigyti naujausių knygų, tačiau ir susitikti su autoriais bei gauti jų autografus Autografų kavinėje, dalyvauti literatūriniuose renginiuose įvairiam skoniui. Su šūkiu „Susitinkam prie bokšto!“ kviesime drauge praleisti 3 dienas, kurių metu skaitytojų lauks pasiilgti autoriai, naujos knygos, autografai, kūrybinės dirbtuvės. Įsikūrusi pačioje Vilniaus širdyje, Katedros aikštėje, tarp parko ir Katedros varpinės, Knygų aikštė 3 dienoms taps literatūrinių susitikimų vieta, jaukia erdve po liepomis, klausantis naujausių kūrinių ištraukų ar įsitraukus į knygos meno paslaptis. Karantino metu atšaukti susitikimai paliko tuščią erdvę ir skaitytojų, literatūrinių…
Italijos Kalabrija – vieta, kur atostogauja ir patys italai
Dažniau keliaujantieji po Italiją Kalabrijos kryptį laiko bene pikantiškiausiu „kąsneliu“. Ir tai – ne tik dėl Kalabrijos kulinariniam paveldui priskiriamos geru kiekiu pipirų pastiprintos nduja dešros ar kaitrios saulės, mat Kalabrija – pati piečiausia Italijos dalis. Regionas kalnuotas, pakrantės išraižytos vaizdingais skardžiais, todėl pakeliauti po vietovę – ir šioks toks iššūkis, ir sykiu nepakartojamus vaizdus žadanti patirtis. Populiari ir tarp pačių italų Kalabrija – ne tik vizualinių, bet ir temperatūrinių kontrastų kraštas. Keliaujant į kalnus gali prireikti striukių ir megztinių, o paplūdimyje gali ištikti ir per 30 laipsnių karščio. Tiesa, į šį regioną atostogų užsakomaisiais skrydžiais poilsiautojai iš Lietuvos skraidinami jau nuo rugpjūčio 23 dienos, kuomet temperatūra palengva pradeda vėsti…
Paruoštukai žiemai iš sezono gėrybių: kokiais būdais jas lengviausia konservuoti?
Vasarą šviežiomis daržovėmis ir vaisiais mėgaujamės kasdien, tačiau šį derlių norisi išsaugoti ir šaltajam sezonui. Konservavimas tam labai tinka, tačiau jo būdų yra ne vienas. Apie tai, kaip teisingai ir paprastai konservuoti šiltojo sezono gėrybes, pasakoja prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė Vilma Juodkazienė. Džiovinimas Pasak maisto žinovės, šis būdas ypač tinka įvairioms uogoms, vaisių griežinėliams ir prieskoninėms žolelėms. „Tai vienas iš paprasčiausių konservavimo būdų, taip pat leidžiančių išsaugoti didžiąją dalį juose esančių vitaminų ir kitų vertingų savybių. Ypač patogu džiovinti juoduosius serbentus, avietes, mėlynes, obuolius. Turėsite ne tik sveiką užkandį, bet ir pagardą košėms, desertams ar granolai“, – pasakoja V. Juodkazienė. Kadangi vasaros derlius gausus įvairių prieskoninių žolelių, maisto…
Stilistė V. Šaulytė: pandemija pakeitė biuro aprangos stilių – rudenį pasitiksime kitaip
Pasaulyje siaučianti pandemija ir dėl jos atsiradę suvaržymai pakeitė ne tik mūsų buitį ar socialinius santykius, bet ir aprangą. Darbas iš namų pamažu tampa norma, todėl oficialių kostiumėlių ir aukštakulnių vietą vis dažniau keičia patogūs sportiniai bateliai ar klasikinės balerinos. Tad į ką atkreipti dėmesį ruošiant spintą šiam sezonui? Žinoma stilistė ir „Deichmann Shoelove“ tinklaraštininkė V. Šaulytė pataria, į kokius avalynės modelius investuoti. „Pandemija supurtė mus visus, tačiau džiugu, kad nepraradome vilties ir noro atrodyti gerai bet kokioje situacijoje. „Instagram“ naujienų laukas nuteikia nuotaikingai ir įkvepiančiai: jame gimė naujas konceptas: karantino stilius. Tai laisvumas, patogumas, ryškios ir spalvotos apsauginės kaukės bei, žinoma, patogi avalynė, kuri tiktų bet kokioje situacijoje. Žmonės…
Kaip prižiūrėti kūno odą po atostogų?
Nors vasaros pabaigoje džiugina įdegusi oda, tačiau tą džiaugsmą apkartinti gali sausos, pašerpetojusios vietos. Jūros vandens, saulės nugarinta oda atrodys gražiai tik tada, kai bus tinkamai prižiūrėta, tikina Jelena Liaudinienė, „Mary Kay“ vazažistė. Nors dažnai pasigirsta mitas, kad dažnai kremais tepant odą įdegis greičiau dings, juo tikėti nereikėtų. Norint turėti lygią, patamsėjusią, bet neišsausėjusią odą, būtina į grožio rutiną įtraukti vos dvi paprastas procedūras ir jų nepamiršti visus metus. „Dažniausiai žmonės pamiršta drėkinimą ir priemones ima tik tada, kai pamato išsausėjusias vietas. Įvairūs kremai gali pagerinti odos būklę, tačiau svarbu, kad tai būtų ne vienkartinė procedūra. Norint turėti gražią, lygią odą svarbu ja rūpintis kasdien, – sako J. Liaudinienė. –…
XX-ojo tarptautinio kaulinio porceliano simpoziumo tema – tvarumas
Kaune surengtas jau dvidešimtas tarptautinis kaulinio porceliano simpoziumas. Simpoziumas vyksta Vilniaus dailės akademijos Kauno fakulteto keramikos dirbtuvėse, kur tarptautinė menininkų komanda kuria meno kūrinius iš kaulinio porceliano. Dėl Covid-19 pandemijos Kaulinio porceliano simpoziumas susiduria su naujais iššūkiais. Užsidarius sienoms, kai kurie dalyviai negalėjo atvykti dėl uždarytų sienų ir privalomos izoliacijos. Pavyzdžiui, menininkė iš JAV Allison Safford dalyvauja simpoziume nuotoliniu būdu. Jos kuriamai meninei instaliacijai reikalingos detalės spausdinamos 3D keramikos spausdintuvu, padedant jaunosios kartos menininkei Uršulei Baužaitei. Nors menininkų kūrybos pristatymai ir paskaitos persikėlė į virtualią erdvę, tačiau su kauliniu porcelianu bus galima susipažinti ir gyvai, simpoziumo parodose ir edukaciniuose užsiėmimuose. Šių metų simpoziumo tema – tvarumas. Menininkai kuria meno darbus,…
